ダイエットにも向いた秋ごはん
[ダイエット指数]○
繊維質たっぷりの茸を混ぜれば、米のＧＩ値も抑えられますが、おいしくて、食べ過ぎないように注意！ 玄米などを使えば、さらにダイエット効果がアップ。
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しめじや舞茸などの茸……適宜 米……………………………１カップ 醤油…………………………大匙１ 酒……………………………小匙２ |
1) |
分量外の酒を小鍋に下から５mmくらいの深さまで入れて熱し、ほぐした茸を入れて、ざっと炒り煮したら、火を止めます。 |
2) |
炊飯器にといだ米と普通の分量の水と醤油と酒と茸を入れて、ざくっと混ぜて炊けば、できあがりです |
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