ビタミンCとカルシウムたっぷりのヘルシーメニュー。
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[ダイエット指数]○
ヘルシーメニュー。
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大根の葉………………１本分 シラス…………………大匙２ 削り節…………………2g ごま油…………………大匙１ 醤油……………………小匙２ |
1) |
シラスはザルにあけておく。 |
2) |
大根葉は葉を取り除いて、軸だけを小口きりにして、塩を入れたお湯でさっとゆで、お湯ごとザルのシラスの上にあける。 |
3) |
ごま油で大根葉とシラスをざっと炒め、醤油を加えて、火を止め、削り節を混ぜれば、できあがり。 |
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