シソ科セエイヨウヤマハッカ属・多年草

レモンバーム

【学名】Malissa officinalis
【別名】メリッサ、香水薄荷

【原産地域】南ヨーロッパ
【自生地環境】日当たりがよく、水はけのよい土地
【日あたり】ひなた、または半日陰
【水やり】やや湿りめ

【種蒔き】4〜6月、9〜10月
【挿し木】5〜7月
【株分】3〜4月、9〜10月
【開花時期】6〜7月

【樹高・草丈】30〜80cm

【利用法】ハーブティーやクッキーに
我が家のレモンバームの写真
【メモ】耐寒性があり、高温多湿にも比較的強い。
    腐植質に富んだ肥沃な土を好むので、
    ローズマリーやタイムを対象にした「ハーブ用土」よりも
    腐葉土をたっぷり入れた黒土などが合う。

    収穫はいつでもできる。
    開花して実がつくと、株が老化しやすいので
    開花する前に刈り取ろう。

    お茶はドライではなく、フレッシュな葉で入れるとすばらしい芳香。
    鎮静作用があって、緊張をほぐしてくれる。

    株が大きくなったら、若返りのために株分けしよう。

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文責&著作権者:森田慶子 
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